Dělička těsta Werner - Pfleiderer Multimatic S/SG
21.01.2014 12:02
Dělička těsta WP MUS/ MUS-G je určena na přené dělení a skulování pšeničného těsta v malých a středních pekařských provozech. Vyznačuje se zejména vyspělou robustní konstrukcí. Rozsah dělení ve standartním provedení je plynule nastavitelný v rozsahu 35 - 150 gramů na klonek v každém řádku, což pokrývá běžné požadavky pekařských provozů.
Dělení pracuje na principu sání těsta do dělící konmory. Tento způsob dělení je velmi šetrný k těstu.
Technická data:
|
MUS |
MUS-G |
|
| Příkon hnacího motoru | 1,5 kW | 1,5 kW |
| Příkon | 2,3 kVA | 2,3 kVA |
| Rozměry (délka bez výložníků) š x d x v | 1.360 x 1.250 x 1.860 mm | 1.360 x 1.250 x 1.860 mm |
| Rozsah hmotnosti | 35 - 85 g | 25 - 150 g |
| Výkon | max. 12.000ks/hod. | max. 12.000 ks/hod. |
| Hmotnost stroje cca | 700 kg | 700 kg |
Délka výložníků je ve standartním provedení dodávána v délkách 300, 500, 900, 1.250 mm od hrany stroje.